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Information zu den Preisen: Preise inkl. MwSt. Zuletzt aktualisiert am 7. Oktober 2024 um 9:11 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.
Das Victorinox Venture ist das erste feststehende Messer von Victorinox, das seit 2023 direkt in der Schweiz produziert wird. Zum Design hat der Naturpädagoge Felix Immler merklich beigetragen. Wie bei den Taschenmessern verbergen sich beim Victorinox Venture, Venture Pro und Venture Pro Kit verschiedene Funktionen von Pinzette bis Bohrer.
Auf einem Blick (Differenzierung im Text)
Alle Details:
Allgemeine Eigenschaften des Messers
| Marke | Victorinox |
|---|---|
| Serie | Venture Kollektion |
| Outdoormesser Typ | Waldläufer Messer, Bushcraft Messer |
| Erl-Art | Fulltang |
| Klingen-Form | Drop-Point |
| Schliff | Flachschliff, leicht ballig |
| Schleifwinkel | 16° |
| Klingenfinish | Leicht mattiert |
Verarbeitetes Material
| Stahlsorte | Rostfreier Stahl, Sandvik 14C28N |
|---|---|
| Stahlhärte | 59 HRC |
| Material Griff | Thermoplastische Elastomere (TPE) |
| Material Scheide | Polyester |
Maße
| Gesamtlänge | 23,2 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12,2 cm |
| Klingenlänge | 11,0 cm |
| Klingenbreite | 2,7 cm |
| Rückenstärke | 3,4 mm bis 0,6 mm an der Spitze, kontinuierlich abnehmend |
| Gewicht | 119,9 g |
Klinge
Tipp: Ist das Victorinox Venture ein Bushcraft-Messer? Victorinox selber spricht von einem Allrounder, das Bushcraft Aufgaben übernehmen kann:
Die ultimativen Klingen für Outdoor-Abenteuer. Unsere Venture Kollektion: ein meisterhaft gefertigtes Sortiment von Messern mit feststehenden Klingen und Bushcraft-DNA. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, der für seine Langlebigkeit bekannt ist, nehmen diese Klingen jede Herausforderung im Freien an. Vom Wandern übers Campen bis zum Bushcraften ist keine Aufgabe zu groß.
Victorinox Venture Collection, victorinox.com, abgerufen am 21.08.2023
Eine genaue Definition eines Bushcraft Messers gibt es nicht. Wir starten eine Umfrage bei Instagram mit der Frage “Welche Arbeiten machst Du mit Deinem Bushcraft Messer?“:
Aufbrechen, Schnitzen, Holz Spalten, alles mögliche schneiden, …
@jan_o_wald, Instagram 21.08.2023
Schnitzen + Woodcraft + Kochen u.v.a. […]
@magicwoodman, Instagram 21.08.2023
Schnitzen, Hacken, Bohren, Kochen, Zünden, Rasieren, …
@forest_outlaw_188, Instagram 22.08.2023
Alles was geht und nötig ist. Ohne das Werkzeug zu missbrauchen.
@silent_tracks_outdoor, Instagram 21.08.2023
Holz bearbeiten (inkl. Batonen und Hacken) und Essen vorbereiten.
@survival_life_de, Instagram 21.08.2023
Alles, ansonsten ist es kein Bushcraft Messer.
@bushcraft_for_the_soul, Instagram 21.08.2023
Die meisten Bushcrafter und Bushcrafterinnen nutzen demnach ein Bushcraft Messer auch für harten Arbeiten. Das Victorinox Venture ist aufgrund der feinen Klinge vorwiegend für Schneidaufgaben und aufgrund der zugehörigen typischen Victorinox Tools für Bushcraft-Bastel-Aufgaben gemacht. Wenn Du das Victorinox Venture für Bushcraft Aufgaben nutzen möchtest, dann ist möglicherweise ein Beil eine gute Ergänzung. In jedem Fall wagt Victorinox mit dem Victorinox Venture neues.
Tatsächlich hat Victorinox auch ein anderes waschechtes Bushcraft Messer im Sortiment. Das Victorinox Outdoor Master Mic L.
Die Drop-Point Klinge des Victorinox Venture ist aus dem zähen und rostfreien Stahl Sandvik 14C28N gefertigt. Es reiht sich damit ein in eine Reihe von guten Bushcraft Messern wie dem Morakniv Garberg oder dem Casström No. 10. Zugunsten der Zähigkeit muss das Messer öfters einmal nachgeschliffen werden, was mit dem Stahl leicht zu bewerkstelligen ist. Eine kleine Schleifkerbe am Griff unterstützt dabei.
Die Klingen-Form ist wenig bauchig, was dem Arbeiten mit der Spitze als Bohrwerkzeug oder als Schnitzwerkzeug zugutekommt. Die Hand am Griff ist nahe an der Schneide, was eine gute Kraftübertragung auf das Schnittgut ermöglicht.
Mit einer Klingenlänge von 11 cm fällt das Messer nicht unter der Trageverbot nach Paragraf 42a Waffengesetz.
Victorinox hat für das Messer einen schneidfreudigen Flachschliff bzw. leicht balligen Schliff vorgesehen, der zugunsten einer hohen Schärfe sehr fein ausgeschliffen ist. Der Schleifwinkel von 16° ist relativ fein. Hinter der Scheidfase bleibt in der gesamten Länge vom Stahl nur eine geringe Stärke von 0,4 mm stehen. An der Messerspitze sind es 0,6 mm. Die Schneidfase hat eine Breite von 1 mm.
Für allzu grobe Arbeiten ist die Klinge insgesamt, trotz der Rückenstärke von 3,4 mm an der dicksten Stelle und dem Fulltang, nicht geeignet. Dafür umso mehr für Schneide-Arbeiten wie beispielsweise in der Outdoorküche.
Ganz vorne am Klingenrücken hat das Messer ein Jimping, welches das feine und sichere Arbeiten mit Daumendruck der freien Hand auf die Spitze ermöglicht.
Spitze
Die Messerspitze des Victorinox Venture ist filigran, jedoch wegen der leichten Abrundung nicht so filigran und etwas robuster wie beispielsweise die Spitze des Morakniv Garberg. Die Spitze liegt mittig in der Flucht vom Griff aus betrachtet. Die flache Schneide formt die Spitze zu einem Werkzeug, dass gut zum Bohren von Löchern genutzt werden kann. Danke der 0,6 mm Stahldicke an der Spitze, ist diese etwas robuster als der Rest der Klinge.
Griff
Der Griff des Victorinox Venture ist aus einem Thermoplastischen Elastomere (TPE) gefertigt. Er fühlt sich hart an; nicht so weich wie beispielsweise beim Morakniv Kansbol. Es gibt einen ausreichenden Fingerschutz, der das Abrutschen der Hand in die Klinge verhindert.
Der Griff ist gut zu greifen und mit der Hand zu umschließen. Er hat hinreichend Grip aufgrund des Profils (siehe nachfolgende Nahaufnahme) und der Riffelung an der Position des Zeigefingers und des Daumens. Der Griff ist mit 12,2 cm Länge auch für größere Hände ausgelegt.
Optisch wirkt der Griff nicht so hochwertig, wie man es von Victorinox Produkten gewohnt ist. Das liegt zum einen am günstig wirkenden Glänzen des Grip-Profils im Licht und zum anderen an den Nähten, die zu sehen sind, sowie an der Bruchstelle am Fingerschutz, die noch aus der Produktion stammt.
Sehr angenehm sind die beiden Mulden am Griff auf beiden Seiten nahe der Klinge. Die Mulden machen erstens das Übergreifen mit dem Daumen und dem Zeigefinger in die Klinge sehr ergonomisch. Und zweitens lässt sich die Mulde nutzen, um den Daumen bei Rückhandgriff (Powercut) aufzulegen, um mit etwas mehr Gefühl zu schnitzen.
Der Griff des Victorinox Venture birgt drei Funktionen, so wie man es von Victorinox Taschenmessern gewohnt ist:
- Ein Loch mittig im Griff zum Feuerbohren mit einer Bowdrill (nur beim Venture Pro),
- ein Sechskantschlüssel, um den Bohrer aus dem Victorinox Venture Kit zu bedienen,
- und das stählerne herausstehende Stück des Erls, das zum Schaben eines Löffels genutzt werden kann. Daneben eignet sich das Endstück zum Hacken und Zerkleinern von bspw. Kohle oder Körnern.
Messerscheide
Das Victorinox Venture hat unterschiedliche Tragesysteme, je nachdem ob es sich um das Victorinox Venture, das Victorinox Venture Pro oder das Victorinox Venture Pro mit Kit handelt. Im Folgenden werden die drei Systeme einzeln vorgestellt.
Tipp: Felix Immler, der bei der Entwicklung des Messers beteiligt war, gibt auf seinem YouTube Kanal Tipps zum Tragen des Victorinox Venture und des Victorinox Venture Pro sowie Tipps zur Behebung von Problemen mit der Messerscheide, die in der ersten Version des Messers auftreten.
Messerscheide Venture
In der einfachsten Version besteht die Messerscheide aus einem Kunststoff-Teil aus TPE, das sich hochwertig anfühlt und über eine Schlaufe gestülpt wird. Wenn das Messer eingesteckt wird, rastet es ein und ein elastischer Kunststoff-Ring wird zur Sicherung über den Griff gezogen. Die Messerscheide ist für Rechtshänder und Linkshänder geeignet, weil das Messer beliebig herum eingesteckt werden kann.
Es gibt drei Dinge, die bei dieser Messerscheide stören:
- Beim Einstecken des Messers kann dieses leicht verkanten, weil der Steckplatz das Messer beim Einführen nicht ausreichend führt. Am besten funktioniert das Einstecken nach unserer Erfahrung, wenn man das Messer in die Messerscheide fallen lässt und dann mit einem kurzen Druck einrastet.
- Der Ring zur Sicherung des Messers sieht aus wie eine Bastellösung und macht nicht den langlebigsten Eindruck auf uns.
- Das Messer wackelt laut in der Messerscheide, wenn man die Messerscheide schüttelt. Beim Tragen fällt dies jedoch nicht negativ auf.
Die Schlaufe der Messerscheide passt auf Gürtel mit einer Breite von maximal 5,5 cm.
Am unteren Ende des Kunststoff-Teils befinden sich zwei Löcher, die zum einen zum Ablass von Flüssigkeiten gedacht sind und zum anderen als Luftdurchlass. Denn die Messerscheide hat die vorgesehene Funktion eines Blasrohrs, um ein Feuer zu entfachen. Tatsächlich funktioniert dies gut. Lediglich die geringe Distanz zum Feuer kann je nach Gegebenheit problematisch sein.
Das folgende Video zeigt die Probleme, die es an der Messerscheide gibt, sowie die Funktionalität als Blasrohr zum Entfachen eines Feuers.
Messerscheide Venture Pro
Die Messerscheide des Victorinox Venture Pro baut auf der Messerscheide des einfachen Victorinox Venture auf. Sie fühlt sich hochwertig an, sitzt aber relativ starr am Gürtel.
Die einfache Messerscheide wird in das Pro-Case gesteckt und rastet in der vorgesehenen Öffnung ein. Um die einfache Messerscheide bspw. zur Anwendung als Blasrohr wieder zu entnehmen, drückt man einfach auf die Verriegelung und zieht die Scheide heraus. Eine Sicherung am Griff, so wie bei der einfachen Messerscheide, ist bei der Pro Version nicht vorgesehen, aber auch nicht unbedingt notwendig, weil das Case das Messer am Gürtel getragen stabilisiert.
Gürtel bis 6 cm werden in der Vorrichtung eingefädelt, die ein wenig flexibel ist, um die einwirkenden Kräfte beim Tragen abzufangen. Victorinox hat neben der Tragweise am Gürtel eine Molle Kompatibilität vorgesehen, sodass die Messerscheide an Molle kompatiblen Rucksäcken befestigt werden kann.
Die Pro Version bringt an der Messerscheide 3 neue Tools mit:
- Ein 7 cm langer Kugelschreiber, um bspw. Umrissen zum Schnitzen zu zeichnen oder Marker zu setzten.
- Eine typische Victorinox Pinzette mit einer Länge von 4,56 cm.
- Ein Feuerstahl mit einer Länge von 5,45 cm bzw. 6,9 cm mit Griff und einem Durchmesser von 5 mm.
Alle drei Tools halten sicher in den Einschüben, lassen sich leicht ziehen und wieder einsetzen.
Das folgende Video zeigt die Funktionalität und die Funktionen an der Messerscheide des Victorinox Venture Pro.
Messerscheide Venture Pro Kit
Das Venture Pro Kit ist eine Erweiterung bzw. eine äußere Tasche aus 600D-Polyester für das Victorinox Venture Pro Tragesystem. Wie bei der einfachen Messerscheide, fehlt uns die gewohnte Victorinox Qualität. Das Material fühlt sich in der Hand günstig an und die Nähte wirken auf uns lieblos.
Das Pro Kit bringt zwei neue Tools hinzu:
- Ein 2 cm Flachbohrer für Holz, der in das Sechskantloch am Messer-Griffende eingeführt wird, um mit ausreichender Hebelkraft zu bohren.
- Zwei grobe Abziehsteine mit der gleichen Körnung, um das Messer unterwegs zu schärfen oder um Ausbrüche an der Klinge zu korrigieren.
Die Messerscheide trägt sich mit dem Pro Kit angenehm. Befestigt wird es durch die Schlaufen an der Molle Vorrichtung der Pro Messerscheide.
Das Öffnen und Schließen der Tasche erfolgt über einen Haken-Mechanismus und geht gut von der Hand. Die Werkzeuge lassen sich leicht entnehmen und wieder einführen sowie verschließen.
Das nachfolgende Video zeigt die Tools im Victorinox Venture Pro Kit, sowie die Entnahme und das Wiedereinstecken.
Anwendung des Outdoormessers
Wie gut lässt sich mit dem Victorinox Venture schnitzen?
Das Victorinox Venture ist mit seinem Flachschliff super geeignet, um weiches Holz zu schneiden. Bei tiefen Schnitzern bleibt die Klinge wegen der großen Reibungsfläche des Flachschliffs und der fehlenden Keilwirkung im Vergleich zu einem Scandischliff oder einem balligen Schliff leichter im Holz stecken.
Arbeiten mit der Spitze klappen super. Für sehr feine Arbeiten mit der Spitze ist das vordere Jimping sehr angenehm, wenn der Daumen der freien Hand die Spitze mit etwas Druck führt. Für mittel feine Arbeiten mit mehr Kraft liegt der Daumen eher im mittleren Bereich des Messerrückens auf.
Am Ende des Griffs befindet sich das Löffelschnitzwerkzeug, das von Felix Immler bereits vorgeführt wurde. Mit einem echten Hakenmesser zum Aushöhlen von Holz ist das Löffelschnitzwerkzeug unserer Erfahrung nach nicht vergleichbar. Es handelt sich eher um ein Tool zum Ausschaben von weichem Holz mit der Schärfe eines 90° Winkels. Gemessen an einem Schnitzwerkzeug, muss beim Schaben viel mehr Kraft aufgewendet werden.
Doch das besten Löffelschnitzwerkzeug ist das, welches man dabei hat.
Wie werden Feathersticks mit dem Victorinox Venture?
Die Feathersticks werden mit dem Victorinox Venture super fein und lockig. Ideal um ein Feuer zu entzünden. Das Anlegen der 1 mm breiten Schneidfase am Holz klappt mit Übung gut. Beim Aufwickeln der Federn ist kaum Widerstand zu spüren. Ohne das richtige Gefühlt für den richtigen Winkel zum Holz schneidet die Klinge jedoch leicht zu tief ins Holz.
Ist das Victorinox Venture robust genug zum Batoning?
Das Victorinox Venture hat mit dem Stahl 14C28N einen zähen Stahl, der an sich zum Spalten von Holz geeignet ist. Der feine Schleifwinkel und der dünne Stahl nach der Schneidfase von 0,4 mm machen das Messer jedoch zu instabil für das Batoning. Es besteht die Gefahr, dass die Schneide verbiegt, so wie es uns beim Hacken passiert ist. Wir empfehlen maximal das Batonen von Hölzchen ohne Astlöcher.
Eignet sich das Victorinox Venture zum Hacken?
Das Victorinox Venture Pro ist zum Hacken ebenso wenig geeignet, wie zum Spalten von Holz. Die Klinge ist zu fein angeschliffen und verbiegt leicht, wenn Querbelastungen einwirken. Zudem bleibt der dünne Flachschliff einfach im Holz stecken, ohne dass eine Spaltwirkung Holzstücke abtrennen kann. Das nachfolgende Video veranschaulicht dies gut.
Im verlängerten Griff beim Hacken hält der Griff sicher in der Hand. Das ändert sich, wenn man Handschuhe trägt. Das Griffende ist dann zu schmal und das Messer rutscht leichter aus der Hand.
Das folgende Foto zeigt: Tatsächlich ist die Klinge in der Verwendung leicht umgebogen, während die steckende Klinge zum Abtrennen von Holz leicht gekippt wurde.
Eignet sich das Victorinox Venture zum Feuer machen?
Victorinox liefert mit dem Victorinox Venture Pro einen guten Feuerstahl mit. Der Messerrücken des Victorinox Venture ist scharfkantig und hervorragend geeignet, um einen Feuerstahl anzureißen.
Neben dem Feuerstahl hat das Messer eine metallene Mulde am Griff, die zum Feuerbohren mit einer Bowdrill vorgesehen ist und wegen der glatten Oberfläche und dem geringen Reibungswiderstand eine echte Hilfe ist. Hierbei ist die Spitze des Bohrers zum Griff hin idealerweise sehr viel spitzer als die Spitze zum Brett hin. Der Bohrer hält sicher in der Mulde und auch nach einigen Anwendungen hat das Messer keinen Schaden genommen. Die Messerscheide schützt die Hand vor der Klinge, kann aber gelegentlich abrutschen.
Wie gut ist der Bohrer des Victorinox Venture Pro Kit?
Bei dem Bohrer des Victorinox Venture Pro Kit handelt es sich um einen 2 cm Flachbohrer. Er wird in das Sechskantloch am Griffende gesteckt, sodass sich ein Hebel ergibt, mit dem der Bohrer ins Holz gedreht werden kann. Praktisch funktioniert dies einigermaßen gut, indem das Holz unter dem Bohrer Millimeter für Millimeter ausgeschabt wird. Sicher ist der Flachbohrer nicht so effektiv wie ein Gewindebohrer, doch für die Gelegentliche Verwendung ist der Flachbohrer eine gut Option. Wie beim Feuerbohren besteht die Gefahr, dass die Messerscheide abrutscht.
Wie funktionieren die Schleifsteine des Victorinox Venture Pro Kit?
In dem Tragesystem des Venture Pro Kit gibt es zwei Steckplätze für die beiden mitgelieferten Schärfsteine. Das Messer kann leicht abwechselnd links und rechts abgezogen werden. Die Körnung der Schleifsteine ist nicht angegeben aber offensichtlich grob. Gut geeignet sind die Schleifsteine zum Ausbessern von Ausbrüchen und weniger zum feinen Schärfen der Klinge.
Eignet sich das Victorinox Venture für die Outdoor Küche?
Das Victorinox Venture ist in keiner Anwendung besser geeignet als in der Outdoorküche beim Schneiden von Lebensmittel. Die feine Schneide des Messers und der Flachschliff gehen ohne Mühe durch Zwiebeln, Pilze und Knoblauch.
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Information zu den Preisen: Preise inkl. MwSt. Zuletzt aktualisiert am 7. Oktober 2024 um 9:11 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.
Claas ist leidenschaftlicher Abenteurer, Bushcrafter und Gründer von Everknives, der Abenteuer Clique sowie Co-Gründer vom Camp-Ausstatter und der Abenteuer-Clique Marke Loewenkopf. Seine über 30 Jahre lange Praxis-Erfahrung sowie die Liebe und Faszination für gute Outdoor Messer machen Everknives zu seinem Herzensprojekt.
