Puukkos von der Messerfabrik Marttiini in Finnland. Links Marttiini Kierinki, in der Mitte Marttiini Lynx 121 und rechts ist das Marttiini Lynx 131 zu sehen.
Puukkos von der Messerfabrik Marttiini in Finnland. Links Marttiini Kierinki, in der Mitte Marttiini Lynx 121 und rechts ist das Marttiini Lynx 131 zu sehen.

Das traditionelle Puukko ist in Deutschland als Finnenmesser bekannt und in Finnland von Kindesbeinen an ein tief verwurzelter Bestandteil des täglichen Lebens als Alltagswerkzeug für Outdoorarbeiten aller Art von der Lebensmittelzubereitung über die Holzbearbeitung bis zum Militäreinsatz.

Das umfangreichste Buch zum Thema Puukko ist Das Puukko – Finnische Messer vom Altertum bis heute von Anssi Ruusuvuori aus dem Jahr 2016, auf das sich die geschichlichten Hintergrunde auf dieser Seite stützen.

Traditionelle Finnenmesser

Es ist garnicht so leicht in Deutschland ein echtes Puukko zu bekommen. Im Folgenden findest Du eine Übersicht guter Finnenmesser und jeweils ein Verweis auf die Bezugsquellen.

Marttiini Kierinki aus Karbonstahl mit schwarzer Schmiedehaut und Carbonstahl.

Marttiini Kierinki

Marttiini gehört zu den größten Messerfabriken in Finnland und existiert seit 1928. Mit dem Modell Kierinki hat Marttiini ein typisch traditionelles Carbonstahl Messer mit schwarzer Schmiedehaut entwickelt, welche den Stahl vor Korrision schützt. Das Kierinki ist ein Tribut an das traditionelle finnische Messer.

Marttiini Lynx Modelle

Mit den Lynx Modellen führt Marttiini eine Reihe rostfreier und doch traditioneller Messer, die seit Bestehen der Messerfabrik teilweise durchgängig im Sortiment sind und zu den meist verkauften Modellen gehören. Der Name Lynx bedeutet Luchs und geht aus einem Namenswettbewerb im Jahr 1930 hervor.

Marttiini Lynx 121.

Lynx 121

Mit einer Klingenlänge von 9 cm ist das Lynx 121 ein eher kleines Puukko, das von Marttiini als Messer für Damen und Jugendliche mit kleineren Händen bezeichnet wird. Das Lynx 121 ist aus Chromstahl geschmiedet und wird von einem edlen Griff aus lackierter Maserbirke verziert.

Marttiini Lynx 131 / 132.

Lynx 131/132

Die Modelle Lynx 131 und 132 sind baugleich und unterscheiden sich lediglich in der Lederscheide, welche beim Modell 132 traditionellere Verzierungen aufweist. Das Lynx 131 ist seit Firmengründung fast durchgängig im Sortiment und mit 11 cm Klingenlänge das größere Schwestermodell des Lynx 121.

Messer anderer Länder im gleichen Baustil

Morakniv Classic von Links nach Rechts: No 3, No 2, No 2F, No 1/0, Classic Original.

Morakniv Classic

Dem Finnenmesser am nächsten kommen traditionelle Messer aus Norwegen und Schweden bzw. Mora, das vergleibar mit dem deutschen Solingen ist. Das Foto zeigt die traditionellen Messer der Morakniv Classic Serie der Messerfabrik Morakniv.

Moderne Interpretationen des Puukkos

Benchmade 200 Puukko

Benchmade 200 Puukko

Das Benchmade 200 Puukko wird vom amerikanischen Messermacher Benchmade hergestellt und teilt vorallem die Silhouette mit einem traditionellen Puukko. Griffmaterial, Schliff und Erl weichen ab; zugunsten der Robustheit, Sicherheit und Komfortabilität. Der verwendete Messerstahl ist einer der robustesten und zähesten Stählen auf dem Markt.

Was ist ein Puukko?

Geschmiedet werden Puukkos spätestens seit dem Mittelalter. Seit über 1.000 Jahren ist das Puukko Werkzeug und leider zugleich auch Waffe in der finnischen Kultur. Anssi Ruusuvuori formuliert eine einfache Definition des Puukko wie folgt, wobei mit Steckangel-Konstruktion der Erl gemeint ist:

[…] ein Vielzweckmesser, das gut fürs Schnitzen geeignet ist, mit einer einzigen Schneide und Steckangel-Konstruktion. Der Griff eines Puukko ist gewöhnlich zwischen 100 und 110 Millimeter lang. Die Klinge ist normalerweise kürzer als der Griff. […]

Anssi Ruusuvuori, Das Puukko – Finnische Messer vom Altertum bis heute, 2016, Seite 13

Ein wichtiges Merkmal ist jedoch auch die Klinge des Finnenmessers, die aufgrund der Kürze und des Schliffs mit kleinem Schleifwinkel, oft mit Sekundärfase (man spricht von True Scandi) ideal zur Bearbeitung von Holz und genauer zum Schnitzen geeignet ist.

Schneidfase mit konvex geschliffener Sekundärfase des Finnenmessers Marttiini Lynx 131 in hundertfacher Vergrößerung.
Schneidfase mit konvex geschliffener Sekundärfase des Finnenmessers Marttiini Lynx 131 in hundertfacher Vergrößerung.

Zusammengefasst kann man sich bei einem Puukko auf folgende Eigenschaften einigen. Definition eines Puukko:

  • Schliff: Häufig Scandi mit konvexer oder konkaver Sekundärfase
  • Schleifwinkel der Primärfase: 17 bis 23 mm
  • Klingenlänge: 70 bis 100 mm oder maximal 200 mm
  • Klingenrücken: min. 2,5 mm dick
  • Klingenbreite: 17 bis 23 mm
  • Stahlart: traditionell Kohlenstoffstahl mit einem Anteil von 0,6 bis 1,0 Prozent. Heute sind jedoch auch rostfreie Stähle geläufig.
  • Griff: Holz, häufig länger als die Klinge und häufig mit ovalem Querschnitt.
  • Handschutz: Puukkos verzichten auf einen Handschutz
  • Erl: Stick- oder Rattenschwanz-Erl, der entweder kleiner aus der Griff ist oder am Knauf herausschaut.

Das folgende Foto zeigt ein typisches Puukko mit herausragendem Stickerl:

Finnenmesser Marttiini Lynx 121 herausschauendem Rattenschwanz-Erl am Griffende.
Finnenmesser Marttiini Lynx 121 herausschauendem Rattenschwanz-Erl am Griffende.

Wortherkunft Puukko

Literaturwissenschaftliche und linguistische Untersuchungen führen das Wort Puukko auf das Wort Puu für Holz zurück und auf den Term puupäinen veitsi, der übersetzt Messer mit Holzgriff bedeutet.