Wie gut lässt sich mit dem Opinel schnitzen?

Schnitzen lässt sich mit dem Opinel je nach Größe gut. Aber nur dann, wenn die Klinge nicht zu tief ins Holz geht. In diesem Fall erzeugt die flache und dünne Klinge so viel Reibung am Holz, dass die Klinge verkeilt oder schwergängig ist. Das Opinel No. 08 liegt sehr gut in der Hand und feine oberflächliche Schnitte lassen sich gut kontrollieren.

Wie werden die Feathersticks mit dem Opinel ?

Feathersticks mit dem Opinel herzustellen ist eine echte Herausforderung, weil der richtige Winkel zum Holz schwer zu finden ist. Die Klinge ist so scharf und dünn, dass sie fast zwangsweise viel zu tief ins Holz geht. Es braucht viel Übung, um mit dem Opinel brauchbare Feathersticks herzustellen, mit denen man ein Feuer entfachen kann. Aber ausgeschlossen ist es nicht.

Ist das Opinel robust genug zum Batoning?

Batoning kannst Du mit einem Klappmesser in der Regel nicht machen und auch nicht mit dem Opinel.

Eignet sich das Opinel zum Feuer machen?

Zum Feuer machen sind die Opinel Messer genauso gut wie bspw. das Bushcraft Messer Casström No. 10, da der Rücken ebenso scharfkantig ist und Du mit wenig Kraftaufwand viele Funken am Feuerstahl erzeugen kannst.

Ist eine Opinel Carbon- oder INOX Klinge besser?

Das hängt davon ab. Carbonklingen sind nicht rostfrei und benötigen eine regelmäßige Pflege mit Ballistol Öl oder Leinen Öl, um das Metall vor Korrosion zu schützen. Gleichzeitig bildet sich auf Carbonklingen eine von vielen Liebhabern geschätzte und gegen Korrosion schützende Patina, die das Messer mit der Zeit zu einem Einzelstück macht. Carbonklingen können schärfer geschliffen werden, da Carbonstahl ein feineres Stahlgefüge besitzt als INOX Stahl. INOX Stahl ist hingegen rostbeständig und benötigt nur wenig oder keine Pflege. Dafür ist INOX Stahl merklich weniger schneidefreudig als Carbonstahl.

Eignet sich das Opinel für die Outdoor Küche?

Das Opinel eignet sich etwa ab Größe No. 06 absolut zum Outdoor Kochen und macht seinen Job bei keiner Sache besser. Beim Opinel aus Carbon schmeckt geschnittenes Gemüse und Obst ein wenig nach Eisen, bis sich mit der Zeit eine schützende Patina auf der Klinge bildet.

Porträts Archive – Seite 7 von 7

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