- ab 11.00€
- Versand frei 1 Angebot
- Opinel No. 02 Carbon
- ab 10.57€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 03 INOX
- ab 7.31€
- Versand frei 3 verschiedene Angebote
- Opinel No. 04 Carbon
- ab 7.31€
- Versand frei 3 verschiedene Angebote
- Opinel No. 04 INOX
- ab 13.98€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 06 INOX
- ab 14.07€
- Versand frei 1 Angebot
- Opinel No. 06 Carbon
- ab 15.37€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 07 INOX
- ab 14.90€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 07 Carbon
- ab 14.04€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 08 INOX
- ab 13.96€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 08 Carbon
- ab 15.32€
- Versand frei 3 verschiedene Angebote
- Opinel No. 09 Inox
- ab 15.00€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 09 Carbon
- ab 21.06€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 10 INOX
- ab 19.98€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 10 Carbon
- ab 23.44€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 12 Carbon
- ab 90.61€
- Versand frei 1 Angebot
- Opinel No. 13 INOX
- ab 75.57€
- Versand frei 1 Angebot
- Opinel No. 08 INOX Luxus Serie Ebenholz
Information zu den Preisen: Preise inkl. MwSt. Zuletzt aktualisiert am 6. Dezember 2024 um 8:02 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.
Im Jahr 1890 entwickelte Joseph Opinel aus Savoyen in den französischen Alpen, in der Werkstatt seines Vaters, ein serienreifes, einfaches und günstiges aber praxistaugliches Taschenmesser, das Opinel, das er an den Haustüren im landwirtschaftlich geprägtem Savoyen als Arbeitsmesser verkaufte.
Auf einem Blick (Differenzierung im Text)
Sieben Jahre später, die Nachfrage war bereits riesig, führte Opinel zwölf verschiedene Größen ein: Opinel No. 1 bis No. 12, von denen No. 01 und No. 11 heute nicht mehr hergestellt werden. Bis heute haben sich die Messer kaum verändert und sind weltweit millionenfach in Gebrauch. Opinel ist mittlerweile Kulturgut in Frankreich.
Opinel Messer werden von Liebhabern verändert, man spricht hierbei von Modding. Hierbei entstehen ansehnliche Kunstwerke mit verändertem Griff, anders geschliffener oder ausgetauschter Klinge, kunstvoll gestalteter Patina auf Carbonstählen und allem was man sich vorstellen kann. Das folgende Foto zeigt ein Opinel No. 09 Custom Mod.
Custom Mods kannst Du beispielsweise bei Ebay kaufen. Ideen für eigene Mods findest Du bei Pinterest.
Alle Details:
Allgemeine Eigenschaften des Messers
Marke | Opinel |
---|---|
Serie | Tradition |
Outdoormesser Typ | Taschenmesser |
Arretierung | Bis inkl. Modell No. 04 keine Arretierung, ab No. 05 Virobloc. |
Einhandöffnung | nein |
Klingen-Form | Clip-Point |
Schliff | Flachschliff, leicht balliger Schliff |
Schleifwinkel | 20° |
Klingenfinish | Leicht mattiert |
Verarbeitetes Material
Stahlsorte | Rostfreier Sandvik 12C27 oder Carbonstahl XC90 |
---|---|
Stahlhärte | 57 bis 59 HRC |
Material Griff | Traditionell Buchenholz, mittlerweile aber auch Eiche, Walnuss, Olivenholz und Ebenholz im Luxus-Sortiment. |
Maße (Übersicht)
Die folgende Tabelle und Grafik zeigen alle Maße der französischen Opinel Messer in einer Übersicht.
Opinel Modell | Klinge (cm) | Geschlossen (cm) | Geöffnet (cm) | Griff (cm) | Rückenstärke (mm) | Gewicht (g) |
---|---|---|---|---|---|---|
No. 01 | 2,0 | Wird seit 1935 nicht mehr hergestellt. | ||||
No. 02 | 3,5 | 4,6 | 8,1 | 4,6 | 0,6 | 3,9 |
No. 03 | 4,0 | 5,6 | 9,8 | 5,6 | 0,6 | 7,1 |
No. 04 | 5,0 | 6,6 | 11,6 | 6,6 | 0,6 | 9,0 |
No. 05 | 6,0 | 8,0 | 14,0 | 8,0 | 0,9 | 15,9 |
No. 06 | 7,0 | 9,3 | 16,6 | 9,3 | 1,3 | 26,4 |
No. 07 | 8,0 | 10,1 | 17,8 | 10,1 | 1,4 | 33,1 |
No. 08 | 8,5 | 10,9 | 19,2 | 10,9 | 1,6 | 44,0 |
No. 09 | 9,0 | 11,8 | 20,8 | 11,9 | 1,8 | 56,5 |
No. 10 | 10,0 | 13,0 | 22,8 | 13,0 | 2,0 | 68,1 |
No. 11 | 11,0 | Wird seit 1935 nicht mehr hergestellt. | ||||
No. 12 | 12,0 | 16,0 | 28,0 | 16,0 | 2,2 | 109,7 |
No. 13 | 22,0 | 27,7 | 50,0 | 27,7 | 3,1 | 341,0 |
Im Vergleich zum Morakniv Companion hat das No. 12 eine ordentliche Größe, wobei der Griff alleine schon sehr lang ist.
Das Opinel No. 13 fällt mit seiner Klingenlänge von 22 cm nicht unter das Messer Trageverbot nach Paragraph 42a, da es sich zum einen nicht um ein feststehendes Messer handelt und zum anderen nicht um eine einhändig feststellbare Klinge.
Tipp: Die italienische Messerfabrik Antonini hat zum 90 jährigen Jubileum, mit dem Old Bear Classical, ein ganz ähnliches Taschenmesser designed, das mindestens genauso schick ist, wie das französische Opinel.
Klinge
Im Jahre 1565 ordnete König Karl IX. von Frankreich an, dass jeder Messerschmiedemeister eine Prägung auf seinen Klingen anbringen soll, um die französische Herkunft und die Qualität zu bezeugen. In dieser Tradition haben alle Opinel Messer seit 1909 die gekrönte Hand als Prägung.
Die segnende Hand ist die des Heiligen Johannes des Täufers aus dem Wappen von Saint-Jean-de-Maurienne, der nächstgelegenen Stadt in Albiez-le-Vieux, dem Geburtsort der Familie Opinel. Die Krone erinnert daran, dass Savoyen ein Herzogtum war.
Die Opinel Messer No. 1 bis No. 12 sind nach ihrer Klingengröße benannt. Wegen der Handlichkeit und Zweckmäßigkeit ist das Opinel No. 08 das weltweit beliebteste.
Ist eine Opinel Carbon- oder INOX Klinge besser? Das hängt davon ab. Carbonklingen sind nicht rostfrei und benötigen eine regelmäßige Pflege mit Ballistol Öl oder Leinen Öl, um das Metall vor Korrosion zu schützen. Gleichzeitig bildet sich auf Carbonklingen eine von vielen Liebhabern geschätzte und gegen Korrosion schützende Patina, die das Messer mit der Zeit zu einem Einzelstück macht. Carbonklingen können schärfer geschliffen werden, da Carbonstahl ein feineres Stahlgefüge besitzt als INOX Stahl. INOX Stahl ist hingegen rostbeständig, bleibt länger scharf und benötigt nur wenig oder keine Pflege. Dafür ist INOX Stahl merklich weniger schnittfreudig als Carbonstahl.
Tipp: Zur Pflege von rostfähigem Carbonstahl Klingen, Holzgriffen und Lederscheiden empfehlen wir regelmäßig eine geringe Menge Ballistol Öl einzureiben und zu polieren. Das schützt gegen Rost, verhindert die Versprödung des Holzgriffs und hält das Leder geschmeidig.
Alle Opinel Messer der Serie Tradition, haben eine Clip-Point Klinge Flachhschliff bzw. mit leicht balligem Schliff und Schneidfase. Der leicht ballige Schliff verleiht dem dünnen Messerblatt etwas Stabilität. Angelehnt ist das Klingendesign an traditionelle türkische Yatagan-Klingen.
Der Schleifwinkel der Opinel Messer beträgt etwa 20°. Die folgenden Aufnahmen zeigen die Schneidfase des Opinel Inox und des Opinel Carbon in hundertfacher Vergrößerung.
Spitze
Die Spitze des Opinels liegt etwas oberhalb der Klingenmitte und ist deswegen schwerer zu kontrollieren. Der Rücken spitzt sich im letzten drittel zur Spitze hin zu, ist sehr dünn und nicht für gröbere Arbeiten konzipiert.
Griff
Der Griff des Opinel Messers ist nicht unbedingt der schönste und ergonomischste, doch er erfüllt seinen Zweck. Traditionell und immer noch der Standard ist die Fertigung aus Buchenholz aus der Region. Der Hauptlieferant für dieses Holz stammt aus der Region Jura in Frankreich.
Für das Modell No. 08 hat Opinel eine Luxus Serie mit Griffen aus verschiedenen Edelholz Sorten entworfen. Das teuerste Modelle ist aus Ebenholz gefertigt. Die Modelle aus Ebenholz und Bubinga haben eine polierte Klinge. Das Modell aus Eiche ist auch mit einer schwarzen Klinge erhältlich. Das nachfolgende Foto zeigt die Opinel Luxus Serie.
Tipp: Du kannst Dir die Luxus Modelle auch in unserer 360° Produktansicht näher anschauen.
Bubinga ist ein rötliches, schweres und hartes Edelholz, das in Afrika und Amerika wächst. Ebenholz ist oft tief schwarz, ebenfalls sehr hart, schwer und gehört zu den wertvollsten Holzarten. Ebenholz wächst in Afrika.
Der Knauf am Griff kann zum Hacken auf weiches Material, wie zum Beispiel Zutaten beim Outdoor Kochen, genutzt werden. Für hartes Material ist das Holz des Griffs etwas zu weich.
Geübte Opinel Nutzer öffnen die Klinge mit einem Schlag des Knaufs auf eine Kante sehr elegant, so dass die Klinge nach unten hin herausschnellt.
Arretierung
Die Opinel No. 02 bis einschließlich No. 04 haben keine Arretierung. Die Arretierung der anderen Opinel wurde im Jahr 1955 patentiert, nennt sich Virobloc und ist sehr simpel. Da wo normalerweise die Backen eines Taschenmessers sind, befindet sich eine drehbare Manschette. Im aufgeklappten und seit dem Jahr 2000 auch im zugeklappten Zustand, kann die Manschette so gedreht werden, dass sich die Manschette als Riegel vor die Klinge schiebt und das Ein- und Ausklappen blockiert. Die Folgende Abbildung veranschaulicht das Prinzip.
Du musst bei der Verwendung des Opinel Messers etwas aufpassen, dass Du die Arretierung schließt und beispielsweise beim Schnitzen nicht unbeabsichtigt wieder öffnest. Uns persönlich passiert dies relativ oft. Es besteht die Gefahr einer Verletzung, wenn die Schneide zurück klappt.
Anwendung des Outdoormessers
Im Folgenden beschreiben wir unsere Erfahrung mit dem Opinel Messer bezüglich Schnitzen, Herstellen von Feuerholz durch Batoning, Herstellen von Feathersticks, um Feuer zu entfachen und dem Entzünden von Feuer mit einem Feuerstahl. Alle Opinel Messer Tests führen wir im Rahmen des Messerportäts und bei Outdoor Abenteuern durch.
Wie gut lässt sich mit dem Opinel schnitzen?
Schnitzen lässt sich mit dem Opinel je nach Größe gut. Aber nur dann, wenn die Klinge nicht zu tief ins Holz geht. In diesem Fall erzeugt die flache und dünne Klinge so viel Reibung am Holz, dass die Klinge verkeilt oder schwergängig ist. Das Opinel No. 08 ist führig. Die Clip-Point Spitze liegt jedoch zu hoch, um damit gut in Kanten zu arbeiten. Ein Schnitzmesser ist es insgesamt merklich nicht.
Das Opinel gibt es auch als Kindermesser in der Größe No. 07 mit abgerundeter Spitze, so dass sich Kinder hieran nicht verletzen können. Das Junior Opinel ist jedoch genauso scharf wie das Erwachsenenmesser.
Wie werden die Feathersticks mit dem Opinel ?
Feathersticks mit dem Opinel herzustellen ist eine echte Herausforderung, weil der richtige Winkel zum Holz schwer zu finden ist. Die Klinge ist so scharf und dünn, dass sie fast zwangsweise viel zu tief ins Holz geht. Es braucht viel Übung, um mit dem Opinel brauchbare Feathersticks herzustellen, mit denen man ein Feuer entfachen kann. Aber ausgeschlossen ist es nicht.
Ist das Opinel robust genug zum Batoning?
Batoning kannst Du mit einem Klappmesser in der Regel nicht machen und auch nicht mit dem Opinel. Zum Batoning eignen sich Outdoormesser mit feststehender Klinge wie das Morakniv Companion, Casström No. 10 mit Scandischliff oder das Fällkniven F1 Pro.
Eignet sich das Opinel zum Hacken?
Zum Hacken eignet sich das Opinel nicht wirklich. Es ist nicht für harte Arbeiten ausgelegt. Das Messer ist zu leicht, um Kraft zu übertragen. Erst ab Opinel No. 10 ist die Größe effektiv, doch die leichte Bauweise ist ungeeignet. Der Flachschliff hat keinerlei Spaltwirkung. Schneller kommst Du je nach Anwendung mit Schnitzen ans Ziel.
Eignet sich das Opinel zum Feuer machen?
Zum Feuer machen sind die Opinel Messer genauso gut wie bspw. das Bushcraft Messer Casström No. 10, da der Rücken ebenso scharfkantig ist und Du mit wenig Kraftaufwand viele Funken am Feuerstahl erzeugen kannst.
Etwas aufpassen musst Du mit dem Verschluss des Opinels, das sich unter Umständen beim Reiben am Feuerstahl öffnen kann. Wenn die Klinge hierbei zurück klappt, kannst Du Dich an der Hand schneiden.
Eignet sich das Opinel für die Outdoor Küche?
Das Opinel eignet sich etwa ab Größe No. 06 absolut zum Outdoor Kochen und macht seinen Job bei keiner Sache besser. Beim Opinel aus Carbon schmeckt geschnittenes Gemüse und Obst ein wenig nach Eisen, bis sich mit der Zeit eine schützende Patina auf der Klinge bildet.
360° Produktansicht
Nutze Deinen TouchScreen oder Deine Maus, um die 360° Produktansicht zu drehen.
Griff aus Buche (Standard)
Walnuss Holz (Luxus Serie)
Ebenholz Griff (Luxus Serie)
Olivenbaum Holzgriff (Luxus Serie)
Eiche Holzgriff (Luxus Serie)
Eiche Holzgriff + schwarze Klinge (Luxus Serie)
Bubinga Holzgriff (Luxus Serie)
Bezugsquellen
- ab 11.00€
- Versand frei 1 Angebot
- Opinel No. 02 Carbon
- ab 10.57€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 03 INOX
- ab 7.31€
- Versand frei 3 verschiedene Angebote
- Opinel No. 04 Carbon
- ab 7.31€
- Versand frei 3 verschiedene Angebote
- Opinel No. 04 INOX
- ab 13.98€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 06 INOX
- ab 14.07€
- Versand frei 1 Angebot
- Opinel No. 06 Carbon
- ab 15.37€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 07 INOX
- ab 14.90€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 07 Carbon
- ab 14.04€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 08 INOX
- ab 13.96€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 08 Carbon
- ab 15.32€
- Versand frei 3 verschiedene Angebote
- Opinel No. 09 Inox
- ab 15.00€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 09 Carbon
- ab 21.06€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 10 INOX
- ab 19.98€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 10 Carbon
- ab 23.44€
- Versand frei 2 verschiedene Angebote
- Opinel No. 12 Carbon
- ab 90.61€
- Versand frei 1 Angebot
- Opinel No. 13 INOX
- ab 75.57€
- Versand frei 1 Angebot
- Opinel No. 08 INOX Luxus Serie Ebenholz
Information zu den Preisen: Preise inkl. MwSt. Zuletzt aktualisiert am 6. Dezember 2024 um 8:02 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.
Claas ist leidenschaftlicher Abenteurer, Bushcrafter und Gründer von Everknives, der Abenteuer Clique sowie Co-Gründer vom Camp-Ausstatter und der Abenteuer-Clique Marke Loewenkopf. Seine über 30 Jahre lange Praxis-Erfahrung sowie die Liebe und Faszination für gute Outdoor Messer machen Everknives zu seinem Herzensprojekt.